Hilfe für Kinder in Haiti

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altIm gesamten Jubiläumsjahr unterstützt Fasanenbrot ein Ausbildungszentrum mit Bäckerei in Port-au-Prince/Haiti. In diesem Projekt von Unsere kleinen Brüder und Schwestern wird auch für 7500 Schüler in den Straßenschulen

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Getreideanbau hautnah!

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Mittwoch, den 15. Dezember 2010 um 01:45 Uhr

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Seit dem November wird im Vorhof von Fasanenbrot eine kleine Getreidezucht angelegt. Dazu musste zuerst das Feld gepflügt und die Getreidesamen gesät werden. Wir werden stets aktuelle Bilder und Filme hier zur Ansicht online stellen.

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Japanisches TV-Team dreht Reportage bei Fasanenbrot

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Donnerstag, den 24. Juni 2010 um 16:49 Uhr

Am 7. und 8. Juli 2009 ging ein Fernsehteam aus Tokio ging auf Entdeckungsreise durch die Fächerstadt Karlsruhe und drehte für die Dokumentationsreihe „World Eco-Travel" des japanischen Senders ECO MUSIC TV Channel.

Live dabei war das TV-Team auch bei der Herstellung von Gemüsekuchen und Nusshörnchen auf biologischer Basis in der Fasanenbrot Vollkornbäckerei in Stutensee. Hier erläuterte der Geschäftsführer, Bäckermeister Thomas Dzyek, wie Bio-Produkte hergestellt und vertrieben werden.



 

Weitere Informationen finden Sie auf der Website der Tourismusförderung Karlsruhe.

 

Bio-Brotbox-Aktion mit Fasanenbrot

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Donnerstag, den 24. Juni 2010 um 16:49 Uhr

Zum zweiten mal hat der Stutenseer Vollkornbäcker Thomas Dzeyk für alle ersten Klassen der Stutenseer Schulen ein „Bio-Brotbox-Akton“ für ein gesundes Pausenvesper organisiert.
 
Viele Kinder kämen mit ungesundem oder gar keinem Frühstück in die Schule, berichteten die Lehrkräfte. Die Ernährungsberaterin Carmen Jung wies beim Verteilen der Boxen auf den hohen Bedarf an wertvollen Nährstoffen hin, den die Kinder durch die steigenden Anforderungen eines langen Schultages hätten. Das Gehirn ist ein komplexes Organ, das ständig mit hochwertiger Energie versorgt werden müsse.
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