Rhabarberkuchen, unser Frühlingshit |
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Ab sofort gibt es wieder unseren leckeren Rhabarberkuchen. Probieren Sie unseren aus rein biologisch angebauten Zutaten aus Dinkelvollkorn-mehl mit Butterstreuseln hergestellten Frühlingshit. |
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Gewinnerinnen des Preisrätsels |
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Mit einem strahlenden Lächeln nahmen die beiden Gewinnerinnen unseres Getreide-Preisrätsels Ihren Brotgutschein entgegen. Damit können beide Familien jede Woche ein Brot ihrer Wahl aus unserem großen Sortiment auswählen und sind somit ein ganzes Jahr lang mit gutem Brot versorgt. Vorher hatten die Teilnehmerinnen auf der Messe „Vital-Aktiv-Gesund“ ihr Wissen über die einheimischen Getreidesorten unter Beweis gestellt. |
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Unsere Brote und Backwaren durchlaufen fortwährend strenge Qualitätsprüfungen. Biokontrollen und Demeteranerkennungen erfolgen jährlich. Alle unsere aktuellen Zertifikate der letzten drei Jahre können Sie hier als PDFs downloaden.
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Ab sofort führen wir in unserem Sortiment "Glutenfreies Brot". Speziell für alle, die eine glutenfreie Ernährung benötigen, haben wir auf Basis glutenfreier Mehlmischungen wie Reisvollkornmehl und Maisstärke,
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Ab dem 1. Juli 2010 wird mit einer Übergangszeit von zwei Jahren das neue EU-Bio-Siegel auf dem Markt eingeführt. Diesen Beschluss veröffentlichte die Europäische Kommission im Amtsblatt für Bioprodukte. Externer Link www.organic-farming.eu (englisch) |
Nachhaltiger Umgang mit Energie und Ressourcen |
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Uns von Fasanenbrot ist es ein Anliegen, bei allen Abläufen in unserem Betrieb das Ganze im Blick zu behalten und in unserer täglichen Arbeit ressourcenschonend zu handeln.
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Hilfe für Kinder in Haiti |
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Im gesamten Jubiläumsjahr unterstützt Fasanenbrot ein Ausbildungszentrum mit Bäckerei in Port-au-Prince/Haiti. In diesem Projekt von „Unsere kleinen Brüder und Schwestern“ wird auch für 7500 Schüler in den Straßenschulen
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